Tiro no Escuro Herdade Papa Leite

Aromas fumados, minerais, florais e extremamente atrativos. Na boca, tem um ataque inicial fresco, intenso, preenchendo-nos e mostrando uma singularidade rara, diria raríssima num vinho em solos portugueses.

Sabor: Boca elegante, sustentada por uma estrutura tânica. Nuances florais com acidez vibrante.

Sugestão: Decantar 1h antes e servir a uma temperatura de 16º – 18ºC.

Acompanha bem queijos intensos e “comida de tacho”, como por exemplo ensopado de borrego, favada e pratos de caça.

Enologia: Multi vintage dos anos 2013, 2017 e 2020