Tiro no Escuro Herdade Papa Leite

Uma edição limitadíssima de 712 garrafas.

Aromas fumados, minerais, florais e extremamente atrativos. Na boca, tem um ataque inicial fresco, intenso, preenchendo-nos e mostrando uma singularidade rara, diria raríssima num vinho em solos portugueses.

Sabor: Boca elegante, sustentada por uma estrutura tânica. Nuances florais com acidez
vibrante.

Sugestão: Decantar 1h antes e servir a uma temperatura de 16º – 18ºC.

Acompanha bem queijos intensos e “comida de tacho”, como por exemplo ensopado de
borrego, arrozos caldosos, favada e pratos de caça

Enologia: Multi vintage dos anos 2013, 2017 e 2020

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